남양주 별내에 위치한 송쿡 중식당
아이들의 꿈을 응원하는 선한 영향력의 가게고
이곳 셰프님이 유명한 요리사이시고·····
등 여러 가지 소개문구가 눈에 띄었는데요
다 좋습니다 좋은데 "맛"이 제일 중요합니다
< 송쿡 중식당 별내점 >
식당은 내부 20여 명 정도 앉을 수 있는
그렇게 크진 않은 규모였습니다
밝은 불빛에 약간의 화려한 느낌도 들었고요
이 집의 볶음밥과 목화솜 탕수육이
약간은 차별화됐으면서 맛도 괜찮다고
바로 그 두 가지로 주문해 봤습니다
< 차오판 + 목화솜탕수육 >
- 볶음밥과 짬뽕국물
밥색깔이 갈빛을 띄면서도 안에
파, 양파 고기, 버섯, 새우 등 되게 다양한
재료들이 들어가 있던 점이 특징입니다
확실한 건 다른 중식당의 같은 메뉴보다
뭔가 더 들어있고 빛깔이 달랐어요
- 목화솜탕수육
확실히 목화솜 같은 비주얼입니다
약간은 딱딱할 것 같은 일반탕수육보다
눈으로만 봐도 부드러운 게 느껴졌어요
짜장소스를 부어줍니다
참고로 저는 확실한 부먹도 찍먹도 아니지만
얘는 뭔가 부먹으로 먹어줘야 할 것 같았어요
자~ 일단 자장소스 듬뿍 비벼서 새우 한 점
올린 뒤에 한 입 들어갑니다 독자님들부터
먼저 한 입 하시고요 아~ 하세요 ^^
젓가락으로 집어도 그 바삭함과 부드럼이
피부로 전달되는 느낌의 탕수육입니다
이것도 먼저 한 입 드립니다
자 ~ 다들 아~ 하시고요
소스 듬뿍 찍어서 하나 들어갑니다
달짝지근한 소스에 레알 솜 같은
직접 먹어봐야만 느껴지는
특유의 식감이 아주 매력적인 튀김이에요
다시 볶음밥으로 한 입 채워 넣어주고요
들어간 재료가 다양해서 그런진 몰라도
확실히 다른 중식당의 볶음밥보다
더 맛있었어요 정말로요
메뉴가 2개밖에 없지만
이 두 개만으로도 세상 행복한 조합
특히 송쿡만의 차별화된 두 가지 메뉴여서
더 맛있게 즐길 수 있던 시너지가 났어요
생각보다 레어 한 재료인 새우도
낭낭하게 들어가 있고 버섯 파 등
워낙 다양히 그리고 많이 들어간 경우가
그리 흔한 게 아닌데, 너무 만족스러웠습니다
평범하게 연상되는 그 맛이 아니었던 게
아주 매력적인 볶음밥과 탕수육이었습니다
< 총 평가 >
이 집은 '진짜'입니다
일단 여느 중식당에서 흔하게 볼법한
그런 평범한 차오판과 탕슈가 아니었습니다
푸짐하고 다양한 재료가 들어가 기름향이
진하게 느껴져 더욱 풍미가 깊었던 볶음밥과
말로 표현하기 힘든 특유의 솜 같은(?) 식감의
목화솜탕수육의 조합이 칭찬을 안 할 수 없고
"그래봤자 평범한 메뉴인데 왜 호들갑이냐"
생각이 드시는 분들은 꼭 와서 드셔야 합니다
이 집만큼은 특별했다고 느꼈거든요!
< 맛집 정보 >
번호 : 031-571-0822
위치 : 경기 남양주시 별내중앙로 34 로뎀타워 115호
영업시간 : 11:30 ~ 22:00 ( 화요일은 휴무 )
편리성 :식당 지하 주차장有·포장·배달·무선 인터넷·지역화폐 가능·선한 영향력 가게
- 먹은 메뉴
차오판 9,000
목화솜탕수 7,500
블로그의 모~든 음식 포스팅은
내돈내산 후기입니다 협찬 광고
일절 없는(주면 감사하겠지만) 솔직 후기입니다
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