경기도 광주 장지동 맛집으로 유명한
수제순대 신주옥미에 찾아왔습니다.
SNS에 불티나게 소개됐을 정도로 이름이 난
유명한 국밥집인데요, 정말 그럴만한 곳인지
맛으로 냉정하게 평가해 보려고 왔습니다.
장지동 맛집 수제순대 신주옥미
- 외부
장지동 국밥 맛집 신주옥味에 찾아왔습니다
수제순대와 수육으로 유명한 곳인데요, 얼마나
맛있길래 그렇게 유명한가 와봤습니다.
찾아주셔 감사드립니다.라는 문구를 보며
들어가 봅니다.
- 내부/시설들
이른 아침시간에 가서 손님이 없는데
덕분에 사진을 편하게 찍을 수 있어서
좋았습니다. 내부는 꽤나 넓은 편이고
상마다 T오더가 구비돼 있습니다.
이래저래 여러 홍보문구들을 볼 수 있는데
그만큼 자부심이 엄청나다는 뜻일까요?
아무렴, 맛만 있으면 OK입니다!
바로 주문해서 먹어보겠습니다.
- 밑반찬
상마다 새우젓·후추·들깻가루 같은 양념이
준비돼 있는 경우가 있는데, 이 집은 셀프대에
따로 밑반찬과 함께 준비돼 있었습니다.
여느 국밥집의 맛있는 깍두기와 김치맛.
- 고사리 상황 돼지국밥
뜨끈뜨끈한 국밥이 나왔습니다.
일단 부추가 정~말 많이 올라가 있고요
속을 들춰보면 아래와 같이
고사리와 고기가 푸짐~하게 들어있어요!
국밥에 고사리 들어간 집은 아마 전국에서
이 집만의 매력이지 않을까 싶습니다.
생각보다 맛도 괜찮아요 나쁘지 않아~
위에 마늘도 얼얼하게 잔~뜩 올라가고 부추가
잔뜩 들어있고 고사리도 들어간 게
일반적인 순댓국들과 차별점은 뚜렷합니다.
약간 어른들에게 더 최적화된 국밥? 느낌.
딱히 긴 말은 필요 없고 "맛있습니다."
근데 막 그렇게 엄청 유명할 정도로
맛있느냐? 하면 그것까지는 모르겠습니다.
나름의 특색은 확실히 갖춰있되 여기에 광고의
효과도 더해져 완성된 결과물이 아닐까?라는 생각
다시 한번 말씀드리지만 확실하게
맛은 있어요 특별한 매력도 있고요.
부추와 고사리 둘 다 썩 좋아하는 편이
아닌 저 조차도, 맛있게 밑바닥까지
박박 긁어먹었을 정도이니깐 충분하죠
얼큰하고 든든하게 국밥으로 속을 채워준 뒤
입가심으로 커피포트에서 깔끔하게 커피로
마무리까지 해주면 완-벽합니다.
총 평가는?
뜨뜻하고 든든함이 일반 순댓국의 1.2배?
정도는 되는 것 같습니다.
근데 이제 부추와 마늘에 담백한 고기까지
곁들여져 더욱 업그레이드된 느낌.
육수도 수제로 직접 우려낸 국물 같았고
여러모로 특징 있는 느낌은 잘 살려냈습니다.
거기에 더해 각종 매체에 선전돼서 더욱
효과를 본 집이 아닐까 생각이 드는 곳입니다.
맛집 정보
위치 : 경기 광주시 순암로 44
전화번호 : O3I-761-6969
영업시간 :
휴게시간도 있습니다. 참고해 주세요!
편리성 :
- 먹었던 메뉴
고사리 상황 돼지국밥 13,000
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