배가네 멸치쌈밥 남해 본점
남해에 위치한 배家네 멸치쌈밥입니다
세상의 아침과 VJ특공대 등 TV에도 몇 번
소개된 적이 있는 만큼 나름 이름 있는 집인데요
맛도 이름값을 해낼 수 있을지 확인해 봅시다
남해 맛집 배가네 멸치쌈밥 소개
- 외부
일반 가정집 건물을 개조한 것 같은
외관의 식당입니다 지방도시에 이렇게
가정 주택을 개조한 듯한 외관의 식당이
은근히 자주 보이는 것 같습니다
- 내부/시설들
실내는 꽤나 넓은 편이었습니다
그나마 손님이 없는 시간대에 가서
오래 기다리지 않고 먹을 수 있었습니다
바로 본게임으로 들어가 봅시다
- 메뉴판
진짜 전문점답게 멸치/갈치 등
소수 정예 menu들만 구비돼 있는데요
그만큼 더 맛있지 않을까 기대감이 듭니다
멸치세트 (멸치쌈밥+멸치회무침)
오늘의 주인공이 멸치쌈밥이 나왔습니다
사실 메인 MENU뿐만 아니라 곁들여진
반찬들이 심상치 않은 게 보이시죠?
멸치·어묵·연근·열무 등 밑반찬 구성이
이 정도면 상당히 알찬 편이에요
일단 무침부터 보시죠
고추와 파·들깻가루·매운 양념이 버무려져
감칠맛 돋우는 향을 뿜어냅니다
멸치 좋아하는 분들은 불호이기 힘든 맛
연근에다가 멸치무침 같이 올려서
쌈 싸 먹어주면 이거는 어지간한 어른은
싫어할 수가 없는 맛이에요
일단 매운 양념이 장난 아니었습니다
되게 기분 좋은 맵기와 자극적인 감칠맛
그리고 그걸 약간 중화시켜 주는 파와 고추 등
곁들여진 재료들과의 시너지가 너무 훌륭해요!
멸치무침 위에 마늘 올려서 쌈 해서
한 입 넣어주면 이것도 조합 꽤 괜찮습니다
기분 탓인진 몰라도 쌈이 되게 싱싱했어요
마무리는 역시 멸치가 듬뿍 들어간
쌈밥을 먹었는데, 이것도 고추·파
전체적으로 푸짐하게 들어가 있어서
메인메뉴만큼이나 맛이 괜찮았습니다
적당히 자극적이고 매콤한 풍미를 자랑합니다
한 달 동안 먹을 멸치를 이번 한 끼에
싹 다 먹는 것 같습니다 정말로 멸치는
아낌없이 푸짐하게 들어가 있어요
맛도 일반적인 멸치보다 확실히 좋았습니다
너무 맛있고 배부르게 먹어치웠습니다
메인메뉴도 그렇지만 밑반찬이 인상 깊은
배가네 멸치쌈밥 한 끼였습니다
남해 맛집, 배가네 멸치쌈밥 총 평가는?
솔직히 큰 기대 안 하고 먹어서 그런지
의외의 훌륭한 퀄리티에 놀랐습니다
막 그렇게 엄청 뛰어나게 맛있다! 보다는
확실히 멸치요리 전문점이 맞는구나라는
생각이 들었습니다
왠지 모르게 이 멸치는 더 생생하고 살아있는
묘하게 맛있는 느낌이고 무침과 쌈밥 조합은
별 수식어 필요 없이 '진짜 맛있습니다'
맛집 정보
위치 : 경남 남해군 삼동면 동부대로 1773
전화번호 : 055-867-7337
영업시간 : 매일 08:00 ~ 21:00
편리성 : 주차장·Wifi·화장실 有 포장·단체·예약 가능
- 먹었던 메뉴
멸치세트 ( 쌈밥 + 회 ) 18,000
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