의정부 해금강
의정부 고산동에 위치한 해물요릿집
'해금강'에 다녀왔습니다
접근성도 나쁘지 않고 메뉴도 다양했는데
과연 맛은 어땠는지 확인해 보시죠
의정부 해금강 내부 시설
- 내부/시설들
내부는 평범한 식당 그 자체입니다
너무 심플해서 뭐 더 할 말이 없는 정도
- 밑반찬
밑반찬은 은근히 알찬 편 같습니다
우엉과 연근 연두부와 명란알?
그리고 콩나물과 장국까지 이 모든 게
메인메뉴를 위한 빌드업 반찬 같습니다
낙지볶음
모든 것은 이 낙지볶음을 위한
빌드업이었단 사실이 맞았습니다
푸짐하게 들어간 낚지는 당연하고
양배추와 매운 양념소스 당근 등등
너무 야무지게 들어가 있어요
생긴 것만 보면 OK 맛은 어떨까요?
일단 매운 양념의 자극적인 맛이 역시나
낙지볶음의 가장 큰 매력이었습니다
뻔하고 알만한 맛인데도 막상 먹으면
너무 괜찮은 이 낚지 양념
그리고 양배추가 많이 들어있어서
은근히 밸런스도 잘 맞는 느낌이에요
낙지가 그렇게 질기진 않으면서
매운 양념 잔뜩 묻혀서 그런지
밥이랑 같이 먹으면 술술 들어갑니다
중간에 연근으로 한 번씩 입가심(?)해주면
은근히 낙지랑도 괜찮은 조화였습니다
특히 밥이랑 같이 비벼먹어 주면
진짜 그야말로 대존맛 그 잡채
낙지 자체도 괜찮지만 밥이랑 섞어 먹어야
진가를 발휘하는 것 같아요!
위에 콩나물이랑 낙지랑 같이 올려서
한 입 먹어주면 극락이 따로 없습니다
콩나물+낙지조합은 원래 전통 조합이었죠
이번 식사의 마무리는 누룽지입니다
맵고 자극적인 양념으로 지친 입 안을
뜨끈한 누룽지 국밥으로 달래주면
그야말로 완벽한 식사 한 끼 완성입니다!
총 평가는?
일단 5점 만점에 4점을 주고 싶습니다
자극적이고 감칠맛 나는 매운 양념과
푸짐하게 들어간 낙지와 양배추 등
기본적으로 낙지볶음이 갖춰야 할 자세는
충분하지만 맛 자체가 특별하다고 하긴
약간 애매합니다. 다만 밑반찬이 훌륭하고
같이 곁들여먹는 장국의 존재 등 사이드 디쉬가
낙지볶음의 가치를 더욱 UP 시켜줬다는 점에서
꽤나 만족스러운 한 끼 식사였습니다!
맛집 정보
위치 : 경기도 의정부시 고산로 102
전화번호 : O3I-834-8OI9
영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 저녁 8시 50분 ( 저녁 8시 20분 마지막 주문·오후 3시 ~ 5시 브레이크 타임·주말은 브레이크타임 없음 )
편리성 : 주차시설·Wifi·화장실 有 예약·포장·단체 이용 가능
- 먹었던 메뉴
낙지볶음 11,000
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