남양주 맛집 포호아, 베트남음식 전문점

오늘은 베트남음식점입니다

남양주 별내에 위치한 포-호아가 주인공

내부 규모는 40~50석 규모쯤 됩니다

베트남요리 프랜차이즈 포-호아

상마다 올려진 광고지에 소개돼 있네요

건강한 베트남 요리의 대표 브랜드

건강, 물론 중요하죠 근데 맛은 더 중요하죠

국수를 시켰는데 그전에 국수에 넣을

숙주와 파 등 채소가 담긴 접시가 먼저

단무지그릇과 함께 나왔습니다

< Vietnam Dish > 

• 메인 : 쇠고기볶음밥 + 해물 매운 쌀국수

쇠고기가와 피망 양배추 기타 등등

다양한 재료가 들어간 볶음밥입니다

일단 외관만 보면 일반 볶음밥과 크게

차이 나는 건 잘 느껴지긴 합니다

홍합 오징어 새우 등 해산물이 들어간

베트남식 쌀국수입니다 생각보다 의외인 건

국물이 한강이라 싱거울 것 같지만

그 안에 숨겨둔 면의 양이 엄청난 데다가

간도 전혀 싱겁다는 느낌이 없었습니다

일단 고기 듬뿍 얹어서 독자님들부터 한입

다들 아~ 하시고 들어갑니다~

면발 듬~뿍 집어서 청경채까지 얹어

한 입 들어갑니다 아~ 하세요

한 가지 특징은, 동남아 요리답게

밥알이 약간 좀 힘이 없으면서도

찰기가 한국쌀보다 덜 합니다

이게 절대로 별로라는 뜻이 아닙니다

동남아쌀 드셔보신 분들은 알겠지만

그쪽 밥만의 묘한 매력이 있는데

쇠고기볶음밥이 정확히 그랬습니다

얘는 상당히 많은 양의 면발과

곁들여진 각종 채소와 해산물이

그 풍미와 향을 한층 더 업시킨 느낌

그러면서 약간의 칼칼함이 얹어졌어요

• 사이드 : 짜조 + 새우볼

꿀(?)과 고추가 곁들여진 소스에

5조각의 새우볼이 나왔습니다

비주얼만 봐도 바짝 잘 튀겨진 게

갓 튀겨져 나온 만큼 기대되고 여기에다

베트남식 만두인 짜조까지 등장!

얘는 6조각이고 역시나 옆에는

새우볼과 동일한 소스장이 있네요

일단 짜조의 경우, 맛은 만두입니다

그런데 이제 약간 쌀을 곁들인

그래서 일반만두와는 조금은 다릅니다

뭐가 더 맛있다기보단 짜조에서만

느낄 수 있는 매력이 있는 맛과 식감

새우볼은 생긴 대로 연상되는 그대로

바삭하면서 부드럼+촉촉한 새우살

그 자체를 생각하시면 정답입니다

푸짐하게 들어간 홍합과 쓸쓸한 새우

하나밖에 안 들어있지만 그만큼 크죠?

확실히 해산물이 많이 들어가서 국물맛이

한층 더 얼얼하고 시원~한 느낌이 있어요

처음에 기본소스가 2가지가 제공됩니다

이름은 모르지만 그 Sauce들도 짭짤하고

달콤~한 게 사이드 디쉬 찍어먹기에

아주 최적화된 소스였던 점이 좋았습니다 

< 총 평가 >

또 와서 먹고 싶습니다

동남아 음식 특유의 찰기 없는 쌀알식감

그리고 그곳 지역 육수에서 느낄 수 있는

특유의 그 맛이 있는데 너무 잘 살렸고

베트남 요리를 흔히 먹어보기 힘든 만큼

현지음식에 가깝게 잘 구현해 낸 맛과

퀄리티에 만족했습니다

베트남음식 전문 프랜차이즈인 게

아깝지 않은 만큼의 만족도였습니다 ^^

< 맛집 정보 >

번호 : 031-528-8420

위치 : 경기 남양주시 두물로 27번 길 24-7 1층

영업시간 : 매일 11:00~21:15 ( 20:45 마지막주문, 평일은 15:00~17:00 브레이크타임 )

편리성 :식당 앞 주차장有·포장·배달·무선 인터넷·지역화폐 가능

• 먹은 메뉴

해물 매운 쌀국수 12,000

쇠고기 볶음밥 13,000

짜조 6,000

새우볼 5,500