닭갈비 하면 떠오르는 대표 브랜드죠 바로 유가네입니다 춘천에서 먹었던 닭갈비 못지않게 그 명망이 높은 곳인데요 아무래도 이 메뉴 하면 치즈가 빠질 수가 없죠 고소하고 기름진 Cheese가 들어가 있는 이곳만의 menu를 맛보기 위해 오랜만에 방문했습니다
< 유가네 닭갈비 >
식당내부는 4인상 6개 8인석 2세트로 대충 40명 정도 수용가능한 규모입니다. 적당히 큰 규모고 셀프바에서 샐러드와 김치 단무지 등 원하는 만큼 퍼가서 즐길 수 있습니다. 배달도 가능한 곳이어서 그런지 주문이 밀려 20~30분 정도 기다렸던 것 같은데요, 기다린 보람이 있는 비주얼의 주문 메뉴가 나왔을 때 그 느낌은 아직도 생생합니다. 왜 그랬는지 확인해 볼까요?
연출사진같이 생긴 비주얼인 것 같죠?
둘레에 치즈가 맛있게 눌어붙어있고
중간에 메인닭갈비가 들어간 모습입니다
양파와 대파 감자와 고구마떡
그리고 매운 닭갈비가 들어간
2인부터 주문가능한 치즈퐁닭입니다!
쭈~욱 늘어나는 고소한 치즈와 붙은
매콤하고 훌륭한 식감의 닭갈비입니다
맛 자체는 보이는 그대로의 맛이긴 하지만
불에 잘 달궈진 cheese랑 곁들여먹으면
맛이 2배는 더 UP 된 느낌이에요
이건 고구마떡이었어요 처음엔
소시지인가? 싶었는데 그럴리는 없고
겉은 쫀득하면서 속엔 고구마 향과 식감이
물씬 느껴졌는데 추가로 더 시킬걸
하는 아쉬움이 남을 정도로 식감이 좋았어요
큰 사이즈의 통에 조리돼서 나온 계란찜
대략 2~3개 정도 분량이었던 것 같습니다
그렇게 짜거나 싱겁지 않게 간 조절 잘 돼
닭갈비랑 곁들여먹기 좋았습니다
매운 양념이 잘 버무려진 진또배기 부분
아마 아시는 분들은 다 알고 계실 겁니다
저게 '진짜'거든요 맛난 소스향을 진~하게
느껴볼 수 있는 닭갈비와 떡을 골라 집은 모습
양이 이 정도가 남았다는 것은
이제 한국식 마무리, K-디저트가
등장할 시간이 임박했단 뜻입니다
네 다들 예상하셨다시피 볶음밥입니다 ^^
김가루와 추가적인 고추장 양념? 이랑
같이 볶아주시더라고요 이게 빠지면
뭔가 식사를 다 한 느낌이 아닌 것 같아요
매콤한 기름기를 잔~뜩 머금고 있는
K-디저트 볶음밥 한 입 드시겠어요? ^^
이제 보니까 김치랑도 같이 볶아져서
더 매콤해졌습니다. 너무 배불러서
추가로 시키진 못했지만 막국수랑 같이
즐겼으면 더 괜찮았을 것 같습니다
다른 건 몰라도 매운 닭기름을 잔뜩 머금은
유가네 볶음밥만큼은 꼭 드셔보시는걸
권장드립니다. 파랑 양파 김가루 김치
그리고 남아있는 핫한 양념을 놓친다면
그만큼 또 후회될 것 같은 일이 없을 거예요
< 후기 >
둘레에 불에 달궈진 고소한 치즈가 둘러싸여
매운 닭갈비랑 함께 먹는 재미도 있고 아니면
단순 치즈만 먹어도 기름기와 고소함을 물씬
느낄 수 있던 점이 좋았던 메뉴입니다
그리고 유가네의 맛있는 닭갈비 떡도 매력적인
요소 중 하나입니다. 다만 기본 제공량이 적어
제대로 즐겨보고 싶다면 추가해 주시는 게 좋고
K-디저트인 볶음밥을 유가네에서만큼은
즐겨주시고 오시는 게 좋다고 추천드립니다
< 맛집정보 >
주소 : 경기 남양주시 별내중앙로 34 로뎀타워 2층 유가네닭갈비 별내점
번호 : 031-523-5676
영업시간 : 화~일 11:00 ~ 21:30 ( 월요일 휴무, 20:30 마지막 주문, 평일의 경우 오후 3시부터 5시까지 브레이크 타임 )
편리성 : 단체석, 지하 주차장 有, 포장, 배달, 무선 인터넷, 10초 거리 화장실 有
- 먹은 메뉴
치즈퐁닭 22,000
볶음밥 7,000
계란찜 3,500
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