사실 이제 날씨때문에 뜨끈뜨끈한 음식이 그리워질 날은 (한동안은) 거의 안남았죠?
그 얼마 안남은 날중에서 즐길법한 속을 든든히 채워줄 음식 중 SDG는 언제나 옳은 음식이라고 생각합니다
그 중에서도 원조 순대명가인 신의주 찹쌀순대에 한 번 방문해봤습니다
길게 글로 늘여 설명하기보단 눈으로 확인하고 먹어보는게 빠릅니다
바로 확인해볼까요?
< 신의주 찹쌀순대 >
별내동에 위치한 신의주 찹쌀순대집입니다 식당 내부 사진을 못찍었는데 규모는 중간이상입니다
딱 봐도 8~90명은 수용가능할 것 같은 규모에요
크기가 작지 않기 때문에 아무리 피크시간대에 와도 줄설일은 거의 없을 것 같다 는게 제 생각입니다
메뉴는 이렇습니다 요즘 물가를 잴 때 SDG를 기준으로 삼는 경우가 종종 보이고 그 가격또한 1.0으로 측정하는걸 본 적 있는데 그에 정말 딱 부합하는 가격이죠?
저는 시그니처 메뉴인 신의주순대구 일반사이즈를 시켰습니다 특 사이즈는 쉽게 말해 곱배기라고 보시면 됩니다
후추,소금,들깨가루같은 양념가루들은 각 상마다 비치되어있고 밑반찬은 부추 된장 새우젓 양파 무말랭이 깍두기가 나옵니다 아마 이 특징들은 모든 신의주 찹쌀순대가 갖고 있는 공통사항일겁니다
약 3~4분 뒤
대령되고 난 뒤에도 몇십초간은 이렇게 펄펄 끓고 있습니다
정말 임팩트있는 첫인상을 남겨주는 SDG같죠? 참고로 다데기는 나올때부터 들어가있는채로 대령되기 때문에 원치않는 분들이라면 미리 말씀하시길..!
새우젓과 들깨가루 후추 그리고 깍두기국물까지 담궈서 저만의 sdg를 완성시켜보았습니다!
아무래도 여러가지 조미료들이 다 들어갔기 때문에 간이 살~짝 짠 편이긴 하지만 순댓국은 간을 좀 쎄게해서 먹는것도 괜찮다고 생각하는 주의입니다 ㅎㅎ
일단 고기는 알차게 들어가있습니다(밑에 영상 하나 더 첨부되있으니 참고해보세요!)
특히나 비계있는 고기 싫어하시는 분들이라면 걱정안하셔도 됩니다
거의 대부분이 살코기면서도 그렇게 담백하거나 퍽퍽한 느낌도 덜한 고기들이에요!
여담이지만 썰어진 양파도 되게 많이 들어가있었어요
일단 여러분 먼저 한 입 드셔보시죠
다들 아~~ 하세요 한 조각만 드셔보셔도 속이 든든해진다는걸 실시간으로 느낄 수 있게 만들어주는 고기입니다
그리고 이 집이 깍두기도 한 솜씨합니다 사실 왠만한 sdg집이라면 깍두기는 다들 맛있게 나오는 것 같애요!
보통 살코기만 이렇게 되있으면 좋게 말하면 담백함 나쁘게 말하면 질긴 식감을 연상하기 쉬운데 전~~혀 그런 점에 있어선 불만없었습니다
오히려,이런 순 고기 부분치고 되게 부드러운데? 라는 생각이 들었다니깐요!!
주인공, 순대가 빠지면 섭하죠
속에 당면이 많이 들어가있다 못 해 꽉차 튀어나올 지경입니다(사실 이건 왠만한 순댓국집이 다 이렇기는 합니다 ㅋ_ㅋ)
대충 한 3~40%? 먹고서 찍은 사진입니다
처음에는 펄펄 끓는 영상을 찍느라고 잘 인식하지 못했었는데 역시나 양이 절대로 적다고 생각되는 양은 아니군요
한 그릇 먹어도 한달치 든든함은 꽉 채워질것만 같습니다
아~~주 넉넉하게 들어간 고기와 내 맘대로 조절할 수 있는 간, 그리고 화룡정점을 찍어주는 맛있는 주인공 순대까지...
제가 볼 때 조연은 고기보다도 이 깍두기라고 봐도 과언이 아닐 것 같습니다
확실히 가공된채 그대로 내오는건 아닌 것 같고 식당 아주머니들께서 직접 만들어주셔서 내주시는 것 같습니다
그 정성을 생각해서 다 먹어주는게 예의겠죠? ^_^
이거는 지극지 제 개인적인 의견입니다만, 제가 여태 다녀본 집 중에서 순대가 4개 미만,초과한 집은 본 기억이 없습니다
암묵적인 국룰인 것 같아요
괜찮습니다 4개도 충분하고 맛을 느껴보기엔 그렇게 적은 양도 아니니깐요. 부족하다 싶으면 고기가 채워주기 때문에 크게 불만은 없어요ㅋㅋ
진짜 국물 밑바닥까지 숟가락으로 안채워질 때까지 싹싹 긁어서 비워낸 것 같습니다
꽉 찬 포만감은 말할 필요도 없고 뱃속이(..?) 따뜻하게 뎁혀진 것만 같은 느낌이 들게 만들어준 한 그릇이었어요 ㅋㅋㅋ
# 최종 점수 Time
맛 : 3.5 / 5
양 : 3.5 / 5
가격 : 3.0 / 5
편의성(접근, 시설 등) : 3.5 / 5
맛은 사실 특별하고 차별화된 맛은 아니지만
'역~시 이게 순댓국이지!'라는 생각이 드는, SDG라는 단어에서 연상되고 느껴지는 그 자체의 맛을 경험할 수 있습니다
3.0을 줄까하다가 일반 동네식당의 평범한 순댓국보단 그래도 확실히 한 수 위라고 생각하기때문에 0.5점 가산점 줬습니다
양은 사진과 영상으로 보시다시피 결코 적지 않습니다
일반 사이즈로 시켰음에도 (평균 이상의 식성을 자랑하는) 성인남성이 다 먹고서 배부름을 느낄 정도라면 왠만한 분들이라면 양이 모자라 아쉬움을 느끼실 일은 잘 없을겁니다
가격은 더 말 할 건덕지가 없는 것 같애요..
평균 그 이상 그 이하도 아니죠 요즘 물가상황에 더도말고 덜도말고 딱 부합되는 값 그 자체라고 생각합니다
접근성도 나쁘지 않습니다 먹자골목의 구석에 위치해있지만 오히려 그래서 더 눈에 띄기도 합니다
주차공간이 있긴 하나, 그렇게 넓은 편은 아니라 손님이 붐비는 시간대라면 차를 못댈 수도 있습니다 이 점은 유의
주변에 거주하는 분들이라면 도보로 찾아오시기 괜찮기에 도보로 오시는것도 추천
신의주찹쌀순대 를 우리 독자님들께 권장드립니다 ^^
위치 : 경기 남양주시 별내중앙로58번길 32
번호 : 031-575-8931
영업시간 : 매일 24시간 영업
편리성 : 단체석 구비됨, 주차공간 구비됨, 포장 및 예약 OK, 공용 화장실 식당 인근 위치, 지역화폐(지류, 카드, 모바일)와 제로페이 사용가능
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